Si te gusta preparar tu propio helado en casa, tienes que saber que no tiene por qué ser demasiado calórico. Anote estas recetas de helados saludables.
Los postres helados son del agrado de grandes y pequeños, harán las delicias de todos en casa. En ellos puede colaborar toda la familia, es muy difícil encontrar una persona a la que no le gustes. Sin embargo, no suelen ser las opciones más saludables. A menos que uno de estos sea elegido recetas de helados saludables. Preparaciones caseras, ideales para refrescar el cuerpo cuando hace mucho calor, o también para disfrutar a media tarde. Justo cuando comer bocadillos es el plan. Ingredientes sencillos, naturales, llenos de nutrientes y que aportan un sabor exquisito al helado. ¿Te atreves a cocinar?
Helado de coco y vainilla, sin azúcar
Esta fruta, el coco, es sinónimo de sol y mar. Pero más allá de su «imagen» tropical, sus beneficios son proporcionales a su sabor. Aporta abundante calcio, fósforo, hierro, sodio, zinc y manganeso, entre otros componentes.
Ingredientes:
preparación:
- Lo primero es llevar la leche, la nata y la pulpa de coco a la licuadora.. Agrega la vainilla y licúa.
- Esta mezcla se coloca en un recipiente con tapa y se deja en el congelador., durante al menos ocho horas.
- Después de este tiempo la preparación se devuelve a la licuadora. Licúa hasta obtener una consistencia cremosa.
- Por ultimo, servir decorando las porciones con el coco rallado.
Yogur helado con frutos rojos
Uno de los elementos más apreciados cuando se habla de regímenes alimentarios saludables. El yogur fortalece el sistema inmunológico, aporta proteínas y estabiliza la flora intestinal, entre muchos otros beneficios. En combinación con frutos rojos, aportan antioxidantes, cuidan la piel y fortalecen el corazón.
Ingredientes:
- 750 gramos de yogur
- 150 gramos de azúcar
- ¼ kilo de frutos rojos congelados
preparación:
- Todos los ingredientes se colocan en la licuadora. Licue hasta que no se vean trozos de fruta.
- Esta mezcla se lleva al congelador. Cada 30 minutos se pasa por una batidora. Está listo cuando se logra un acabado cremoso y manejable.
Helado de aguacate
Para los nutricionistas existen algunos súper alimentos. Ingredientes con muchos beneficios, sin daños colaterales. El aguacate es un miembro privilegiado de esta lista. Además, tiene un potente efecto saciante. Entonces, después de una porción de helado, puede esperar hasta la próxima comida sin picar.
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 4 cucharadas de leche de coco
- 1 plátano congelado
- 1 cucharada de chispas de chocolate
preparación:
- Todos los ingredientes se ponen en la licuadora, excepto las chispas de chocolate.
- Cuando se logre una mezcla homogénea, poner en un molde y dejar en el congelador por lo menos tres horas.
- Pasado este tiempo, estará listo para servir. Para complementar cada ración, encima se colocan chips de chocolate.
Sin ingredientes exóticos, fáciles de preparar, aparte de lo natural que es en el caso de estos postres, no son instantáneos pero vale la pena disfrutarlos. Continúe con estas recetas de helados saludables y refrésquese sin tener que lamentar el exceso de calorías más tarde.
