驴Te agrada comer dulces, mas deseas que sean ligeros y llenos de sabor? Anote estas recetas saludables de helados veganos.
Una alimentaci贸n vegana no tiene por qu茅 raz贸n ser restrictiva, mon贸tona o bien mucho menos costosa. Con un tanto de inventiva, es posible veganizar una infinidad de recetas dulces y salobres. Y si hacemos nuestras comidas en casa, podemos reducir significativamente los costos y seleccionar los comestibles m谩s ventajosos para nuestra salud. Ahora, deseamos compartir tres recetas saludables de helados veganos que son ideales para satisfacer las ganas de comer algo dulce y, naturalmente, 隆saludable!
Receta saludable de helado de fresa vegano
Ingredientes:
Elaboraci贸n:
- Primero, ponemos los pl谩tanos y las fresas en cubitos en el congelador. Dejamos un m铆nimo de doce horas, hasta el momento en que est茅n absolutamente congelados.
- Batimos todos y cada uno de los ingredientes en la licuadora o bien en el robot de cocina. Si es preciso, lo dulcificamos con un tanto de stevia.
- 隆Inteligente! Puedes probar de forma directa tu helado de fresa vegano o bien guardarlo en el congelador hasta el momento en que llegue el instante de servirlo.
Receta vegana de helado de chocolate y menta
Ingredientes:
- Chocolate negro setenta% picado: cien gr.
- Anacardos o bien almendras sin sal: 1 taza (aprox.150 gr.)
- Menta: 1 taza de hojas limpias (veinticinco gr. Aprox.)
- Agua: 陆 taza
- Leche de coco: doscientos ml (puede emplear otra bebida vegetal)
- D谩tiles deshuesados: cinco unidades.
- Aceite esencial de menta: diez gotas (opcional)
Elaboraci贸n:
- Primero, ponemos en remojo los anacardos (o bien almendras) a lo largo de unas cuatro horas (puede dejarlas toda la noche).
- Colamos los anacardos y batimos todos y cada uno de los ingredientes, salvo el chocolate, en una licuadora hasta el momento en que est茅 absolutamente combinado.
- Almacenamos la mezcla en un recipiente herm茅tico. y ponerlo en el congelador a lo largo de cuando menos cuatro horas (lo id贸neo es dejarlo de doce a veinticuatro horas).
- Para que no se formen cristales en tu helado, debes revolverlo cada media hora a lo largo de las 2 primeras horas de congelaci贸n. Cuando lo revuelvas por 煤ltima vez, a帽ade el chocolate picado, mezcla bien y devu茅lvelo al congelador a fin de que acabe de congelarse.
- Cuando est茅 bien congelado, puedes servirlo. Mas recuerda que siempre es conveniente aguardar unos minutos ya antes de saborearlo, para una textura m谩s mantecosa.
Receta vegana saludable de helado de pi帽a y coco
Ingredientes:
- Pi帽a natural: 1 unidad.
- Leche de coco: cuatrocientos ml
- Coco rallado: tres cucharadas (opcional)
Elaboraci贸n:
- Pelar la pi帽a, eliminar el centro recio y recortar la carne en pedazos peque帽os.
- Colocamos los pedazos de pi帽a y la leche de coco en la licuadora y trituramos hasta conseguir una suerte de pur茅 homog茅neo, donde no hay grumos.
- Vertimos en un recipiente con tapa y metemos en el congelador a lo largo de cuando menos 3 horas.. Te invitamos a revolverlo cada veinte o bien treinta minutos en las 2 primeras horas de congelaci贸n, para eludir la capacitaci贸n de cristales de hielo.
- Cuando revuelvas por 煤ltima vez, si deseas, puedes a帽adir el coco rallado, entremezclar bien y devolver el helado al congelador para finiquitar de congelarlo. 隆Prepara tu saludable helado vegano de pi帽a y coco!
Recuerda que puedes guardar tus helados veganos en el congelador a lo largo de una o bien un par de semanas, idealmente usando envases con cierre herm茅tico.
