3 recetas de hamburguesas light

Cómo preparar hamburguesa vegetariana:

1. Deja remojar la soya por treinta minutos.
2. Mientras tanto, cocine al vapor la zanahoria y la col rizada.
3. Eliminar el exceso de agua de la soja con un paño de cocina y envuélvelo.
4. Rehogar los dientes de ajo en una sartén con el aceite y reserva.
5. en una licuadora agregar todos y cada uno de los ingredientes y licuar hasta el momento en que se integre por completo. Se puede lograr una pasta homogénea, o dejar trozos en la hamburguesa, al gusto.
6. con la mezcla formamos las hamburguesas y las cocinamos en una sartén con un tanto de aceite.

hamburguesa de pavo

Ingredientes:

• 500 gramos de pavo
• 3 cucharadas de puerro picado
• 2 hojas de lechuga
• 1 diente de ajo
• 1 tomate en rodajas
• 1 cucharada de perejil picado
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Cómo preparar hamburguesa de pavo:

1. En un bol agregamos el pavo, el perejil, el ajo picado y el puerro. Condimentar y entremezclar realmente bien.
2. Formamos unas bolas con el pavo y trituramos para darle forma de hamburguesa.
3. Calienta una sartén y cocina la carne por los dos lados.
4. Coloca la hamburguesa sobre una hoja de lechuga, agrega unas rodajas de tomate y cubre con la otra hoja de lechuga.

hamburguesa de atun

Ingredientes:

• 3 latas de atún en aceite
• 1 taza de pan rallado
• 6 panes de hamburguesa
• 6 hojas de lechuga
• 6 rodajas de tomate
• 2 huevos
• 3 cucharadas de perejil picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla grande cortada en rodajas
• Pimienta al gusto

Cómo preparar la hamburguesa de atún:

1. En un recipiente grande mezclar el atún con el pan rallado.
2. Añadimos los huevos uno a uno así como el aceite, el perejil, la sal y la pimienta.
3. amasamos la mezcla hasta el momento en que se integren todos y cada uno de los ingredientes.
4. Una vez que tenemos la masa lista, formamos las hamburguesas.
5. Calentar una sartén y asar por los dos lados. hasta dorar El interior debe quedar jugoso.
6. A continuación, ponemos la hamburguesa sobre el pan, agregamos lechuga, tomate y cebolla.
7. Tapamos y servimos.

Ahora que conoces estas tres recetas de hamburguesas ligeras, puedes probar una en tu próxima comida. Tienes tres opciones diferentes para hacer en casa y asombrar a toda la familia.