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3 recetas con chipirones fáciles y rápidas

Estas fáciles y rápidas recetas con calamares te darán más de una alegría con una materia prima que destaca. En menos de 10 minutos cocinarás estos platos.

Estas recetas rápidas y fáciles con calamares Te darán más de una alegría con una materia prima que destaca por sí misma. Este manjar que solemos preparar rebozado y frito, puede ser la base de una gran variedad de platos. Pasta o arroz con calamares, rellenos o en salsa, los calamares admiten todo tipo de preparaciones. Si has encontrado una buena oferta de calamares en la pescadería, te apetece un bocado elegante o simplemente quieres darte un capricho, toma nota de estas recetas rápidas y fáciles de calamares.

Calamar con espaguetis al microondas

3 recetas rápidas y fáciles con calamares

Un buen plato de calamar con espaguetis al microondas no tiene precio. Esta receta, lista en 7 minutos, se verá como algo de un restaurante italiano frente al mar. Si te gusta la pasta y quieres incluir calamares, toma nota de esta receta.

Ingredientes:

  • 400 gr de espagueti
  • 250 gr de calamar
  • 1 taza de salsa de tomate
  • ½ vaso de vino blanco seco
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Pimienta
  • Petróleo
  • sal
  • Elaboración:

    1. Ponemos 3 cucharadas de aceite en un recipiente apto para microondas con tapa. Agrega un ajo pelado y cortado en trozos pequeños con la cebolla rallada.
    2. Vamos a cocinar a máxima potencia unos 5 minutos, hasta que la cebolla esté tierna.
    3. En ese momento pondremos los calamares. Volvemos a meter en el microondas unos 3 minutos.
    4. Agrega el vino blanco y la salsa de tomate. Cocinaremos este fondo en el microondas durante unos 4 minutos.
    5. Mientras tenemos el resto de ingredientes en el microondas, podemos cocinar los espaguetis.
    6. Cuando la pasta esté lista, la escurriremos. Ponemos en el plato y añadimos la salsa con los calamares encima, serviremos calientes.
    7. Por encima podemos poner un poco de queso rallado. Tendremos un plato de restaurante listo en 7 minutos.

    Calamar Relleno

    3 recetas fáciles y rápidas con calamares

    Esta receta de Calamar Relleno Es un pequeño manjar que podemos preparar a la velocidad de la luz. Ideal para servir como tapa, pero también como plato principal, solo nos falta conseguir una buena ración de calamares y poco más. Puedes servirlos con aceite aromatizado con ajo y perejil y unas patatas fritas. Atrévete a probarlos.

    Ingredientes:

    • 8 calamares
    • 3 dientes de ajo
    • 2 cebollas
    • 1 pimiento verde
    • 100 ml de vino blanco
    • Perejil
    • sal
    • Aceite de oliva

    Elaboración:

    1. Pelaremos y cortaremos en juliana las cebollas. Para acompañarlos añadiremos un poco de ajo pelado y picado lo más fino posible y el pimiento verde picado.
    2. Cuando estén tiernas ponemos la copa de vino blanco. Dejaremos que este ingrediente también proporcione sus azúcares naturales.
    3. Prepara el plato caliente, agrega un chorrito de aceite. Cocinamos los calamares en un par de minutos.

    Chipirones a la romana

    3 recetas fáciles y rápidas con calamares

    Estas calamar a la romana Son un vicio y son muy fáciles de preparar. Nos vamos a poner manos a la obra en una preparación muy sencilla que se convertirá en la tapa más extraordinaria que jamás haya salido de nuestra cocina. En menos de 10 minutos y con todo el sabor, estos calamares parecerán salidos de un chiringuito.

    Ingredientes:

    • 500 gr de calamar
    • 2 huevos
    • 1 cerveza
    • sal
    • Pimienta
    • 100 gr de harina
    • Aceite de oliva

    Elaboración:

    1. Batimos estos huevos hasta que se integren perfectamente y servimos como base de la masa que vamos a preparar.
    2. Condimentar los calamares y ponerlos con el huevo. Mezclamos bien sin miedo y con las manos hasta cubrirlos perfectamente.
    3. Si son calamares muy grandes, podemos cortarlos en trozos para que se cocinen más fácilmente.
    4. Tamizamos la harina en un plato y la mezclamos con la cerveza, así no tendremos grumos.
    5. Preparamos la sartén con abundante aceite. Es importante que esté muy caliente para que quede una masa crujiente.
    6. Dejamos cocer los calamares hasta que estén dorados. Retirar del fuego y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
    7. Servimos estos calamares con un poco de alioli, ketchup o mayonesa, ya tendremos listas las tapas más fáciles y rápidas de preparar con calamares que existen.
    8. Esta es una de las mejores recetas con calamares que existen, nunca defrauda y a todos les gusta.

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