No hay nada mejor que tener una receta de aguacate rápida y saludable para satisfacer su apetito. Toma nota de sus pasos.
El sabor suave y delicado del aguacate es ideal para acompañar muchos platos.Pero también podemos hacer recetas con aguacate en muy poco tiempo, para el desayuno o como refrigerio saludable para cualquier momento del día. El aguacate es muy saludable e ideal para comer entre comidas. Por lo tanto, no hay mejor opción que usarla en recetas simples y rápidas que podemos hacer en 1 o 2 minutos.
Además de su delicioso sabor, aguacate Es un alimento muy nutritivo. Su componente principal son las grasas monoinsaturadas, el tipo más saludable, como las que se encuentran en el aceite de oliva. También proporciona el 25% de las necesidades diarias de vitamina E y el 22% de la vitamina C, además de una gran contribución de minerales.
Pasta de aguacate para sándwiches
Ingredientes:
preparación:
- Cortar el aguacate por la mitad. y coloca la pulpa en un bol.
- Hacer puré con un tenedor hasta que la pulpa se disuelva por completo.
- Exprime el limón sobre la pasta, agrega un poco de aceite de oliva y sal a tu gusto.
- Si lo desea, puede agregar pimienta o ají picado finamente.
- Revuelva bien y sirva con galletas salados o bocadillos.
Aguacate relleno
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 1 huevo cocido
- ½ tomate
- ½ pimiento
- Aceitunas picadas
- Aceite vegetal
- Jugo de limon
- Sal y pimienta
preparación:
- Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso y Saque la pulpa de ambas mitades.
- Cortar la pulpa en cubos. y póngalo en un tazón.
- Lave y corte el tomate y el pimiento en tiras y agréguelos a la mezcla junto con las aceitunas picadas.
- Haga una pasta mezclando el aguacate con aceite y jugo de limón.
- Rellena la cáscara de aguacate con la ensalada. y servir con galletas.
Brocheta fría de aguacate
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 1 pan integral
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 diente de ajo
- Albahaca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
preparación:
- Retire la pulpa del aguacate y córtela en dados.
- Cortar también el pan en trozos pequeños y dorarlo. en una sartén
- Pelar el diente de ajo, cortarlo por la mitad y esparce las tostadas sobre ella.
- Cortar en dados el tomate, el pepino y la albahaca.
- En un tazón, vierta unas cucharadas de aceite de oliva, agregue el aguacate, tomate, pepino y albahaca.
- Agregue sal, pimienta y mezcle bien.
- Pincha las verduras en una brocheta, colocando cubos de pan tostado entre ellas.
- ¡Disfruta el aperitivo!
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