En Nochebuena y Año Nuevo lo esencial es disfrutar, y una buena forma de hacerlo es comiendo exquisito. Para conseguirlo, no precisa recetas demasiado elaboradas ni postres costosos. Te contamos sobre 3 postres veloces para Navidad 2021 eso va a dejar a tus convidados con ganas de un tanto más y no debes ser un especialista para eso. A los peques de la casa les van a encantar, y son una forma más saludable de eludir los dulces industrializados, como turrones, polvorones, mazapanes, etc. En el caso de llevar estos dulces, mejor si los hemos hecho en casa.
Rocas de chocolate
Ingredientes:
preparación:
- En un bol, vierte las nueces picadas y desmenuza los cereales con las manos.
- Cortar el chocolate para fundirlo a baño maría. Puedes emplear una cazuela o bien llevarlo al microondas en un plato.
- Incorporar el chocolate fundido sobre los ingredientes, remover con una cuchase y coger bolas, que pondrás sobre un papel de horno (puede ser un molde o bien largo antiadherente)
- Espere de cuarenta minutos a una hora a fin de que las bolas se endurezcan. Obtendrá en torno a treinta rocas de chocolate.
Flan de chocolate sin huevo
Ingredientes:
- 30 gramos de maicena
- 50 gramos de cacao en polvo
- 500 ml de leche
- 60 gramos de azucar
- 40 ml de nata líquida
- Vainilla
preparación:
- Vierta la maicena, el cacao en polvo y el azúcar en un bol. Revolver.
- En una cacerola, cuece la leche con la vainilla a fuego medio. Espera a que hierva.
- Agregue poco a poco la leche a los ingredientes secos. La mezcla ha de ser homogénea, sin grumos.
- A continuación, vierte toda la mezcla en la olla donde herviste la leche, allá se cocinará por diez minutos a fuego lento. Entremezclar continuamente y dejar compactar. Separar del calor.
- Sirve de forma inmediata en chupitos, vasos, tazas, donde prefieras. Deje enfriar y después refrigere dos-tres horas.
Tazas de chocolate
Ingredientes:
- 100 gramos de galletas trituradas
- 110 gramos de chocolate
- 110 gramos de nata
preparación:
- Tritura las galletas de tu elección en un bol y viertelas en el fondo del vaso que utilizarás para servir. Deja una capa de más o menos 1 centímetro.
- Derretir el chocolate así como la leche en otro bol. Puede ser en el microondas o bien al baño maría.
- Revuelve el chocolate hasta el momento en que la leche esté totalmente incorporada.
- Vierta el chocolate sobre las galletas desmenuzadas y deje enfriar la mezcla.
- Por último, guárdelo en el frigo a lo largo de 1 hora o bien un tanto más.
¡Gozar! Déjanos tu experiencia en los comentarios. Te aseguramos que desearás comer estos manjares el resto del año y más. Fácil y muy barato, idóneo para pasar unas felices fiestas. ¿Te animas a cocinar en casa, con toda la familia?
