Si te gusta probar diferentes elaboraciones en casa, disfruta de estas tres recetas con leche de coco. El sabor es exquisito y le dará un toque exótico a sus platos. Tomar nota.
Los beneficios para el cuerpo de la leche de coco son innumerables. Además de ser delicioso, es una de las mejores fuentes de ácido láurico, que mantiene la salud del corazón y mejora los niveles de colesterol. Este líquido ayuda a perder peso y a desarrollar músculos. Además, previene la fatiga y proporciona electrolitos.. Estas tres recetas nutritivas de leche de coco te ayudarán a aprovechar todos sus nutrientes.
Si no puede encontrar leche de coco natural, encontrará el producto envasado en el mercado. Siempre debes mirar cuidadosamente los ingredientes de las conservase intenta ser lo más natural posible.
Gambas al curry y leche de coco
Ingredientes:
Cómo hacer gambas al curry y leche de coco:
- Pelar las gambas y dejar la cola para facilitar la degustación y luego picar el ajo.
- En una sartén con aceite freír las gambas con una pizca de ajo y pimienta de cayena, sazonar con sal y pimienta al gusto. Dejamos que se rompa con el ron.
- Agregue el curry y también la leche.. Si es necesario, rectificamos la sal.
- Cocinamos la salsa por unos momentos a fuego lento hasta que espese mientras Estamos preparando el arroz con el doble de agua.
- Cuando esté listo servimos.
Pollo con albahaca y leche de coco
Ingredientes:
- 1 kilo de pechuga de pollo
- 2 latas de leche de coco
- 1 manojo de albahaca
- 100 gramos de almendras peladas
- 3 cucharadas de aceite de maní
- 1 cucharadita de curry en polvo
- Sal y pimienta
Cómo hacer pollo con albahaca y leche de coco:
- Lavar bien y picar la albahaca.
- Cortar en dados las pechugas de pollo.
- En una olla o sartén Calienta el aceite y deja que el pollo se dore por completo.
- Agregue la leche, el curry y sazone con sal y pimienta. probar. Cubra y cocine por 10 minutos a fuego lento.
- Agrega las almendras y la albahaca a mitad de la cocción.
- Servimos aún calientes.
Batido de piña y coco
Ingredientes:
- ½ piña cortada en trozos
- 240 mililitros de leche de coco
- 120 mililitros de leche
- 2 cucharadas de leche condensada
- Coco rallado
- Cubos de hielo
Cómo hacer un batido de piña y coco:
- Mezclamos todos los ingredientes excepto el coco rallado en una licuadora o batidora.
- Cuando esté listo, vierta en un vaso y agregue el coco encima.
Estas 3 recetas nutritivas de leche de coco son extremadamente rápidas y fáciles de preparar. Ahora que sabe cómo prepararlos, puede disfrutar de deliciosas preparaciones.
